薪ストーブdeピザ 2022/1/12（水）

週末のランチは家で手作りピザを。

キャンプのときくらいしか出番のなかったスキレットを収納庫から引っ張り出し、
初めて薪ストーブの中で焼いてみました。

　　　　　
　　　　　高温なので数分でピザ生地のフチがふっくらに^^


オーブンで焼くよりも生地裏がよく焼けて、すごく美味しくできました

具材は冷蔵庫の余りもの…　ズッキーニ（夏に収穫して冷凍保存していたもの）と
しめじ、玉ねぎ。

　　　　　
　　　　　仕上げに生ハムをのせて。