白菜漬物～^^ 防寒着もぐ。 2023/11/25（土）

今朝はかなり冷え込みました～
日の出前で、八ヶ岳からくる「八つ颪」が体感温度をより低くする清里。

なので、準備しておいた防寒着をもぐ。に着てもらい朝散歩へ

　　　　　
　　　　　背中ファスナーなので着せやすくてgood！サイズもぴったりでした


もぐ。の毛並みで服が必要なのかはイマイチわからないのですが、冷え込んだ日
は着せていこうかと思います。


ご近所さんから大きな白菜を２つ頂きました。
消費するには白菜漬けを作るほかありません！

　　　　　
　　　　　天日干しすると水分が飛んで旨味・甘みが凝縮するそうです


たっぷりできた白菜漬けはジプロックに小分けして冷蔵庫へ。
しばらく楽しめそうです^^

コメント 4

こんにちは。
「八つ颪」通学時、特に帰宅時はキツかったです（涙）。
清里はより厳しそうなので・・・
もぐちゃんの防寒具はあった方がベターと感じます。
ところで「消費するには白菜漬け」これまたベターで美味しいヤツですね。
小生宅では「茹でて冷凍保存」その後・・・
炒め物に使っています！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-11-25 17:35) 

Boss365さま、こんばんは～♪
八つ颪ご体験済みでしたか^^　これからしばらくこの寒さに耐えつつのお散歩となりそうです^^;
これからの白菜は甘みがあって美味しいですね、冷凍保存という手がありましたか！
by pito-kapi (2023-11-25 20:09) 

今年一年ありがとうございました、新年もよろしくお願い致します。
佳き新年をお迎えください。
by kousaku (2023-12-27 09:26) 

今年一年ありがとうございました
新年もよろしくお願い致します
佳き新年をお迎えください
by (。・_・。)２ｋ (2023-12-31 21:19)