ゆず&干し柿♪ 2021/12/12（日） [清里]
今週は土日共に自宅パン教室でした。
今日お越し下さった生徒さんから、お庭で収穫したユズと手作りの干し柿を
頂きました^^
大きいのは獅子ゆず 毎年持ってきて下さいます^^
市田柿の干し柿
下伊那郡高森町の市田地域で栽培されていたことから名前のついた「市田柿」
で作った干し柿、薄く糖の粉が付いていてとても柔らかく、作り手の心が伝わって
くる素敵なお味でした。
この土日は仕事で遊べなかったので、今日夕方から近くの温泉施設「天女の湯」
へ行ってきました。
ここはお湯がとろりと柔らかくて好きな温泉です。
今の時期は観光客も比較的少なくスキー場もまだオープンしていないので、空いて
いてゆっくり入ることができます。
また明日からも元気に過ごしましょう♪
