畑仕舞い、今年もたくさんありがと～♪ 2019/11/14（木）

毎月、毎年、あぁもう〇月か...　あぁもう秋か...　と、流れている時と自分の中の
感覚のズレに若干とまどいながら過ごしています。


ついこの間畑に肥料を撒いてマルチを張って...　それがもう、畑仕舞いとなって
しまいました。
清里ではこの時期から最低気温がマイナスになる日がでてくるので、その前に
里芋やサツマイモを収穫して、支柱やマルチを片付けました。

今年もずいぶんたくさんの野菜が収穫できました。
気候の影響でうまく育たなかったものもありましたが、それは仕方のないこと。
太陽、雨、土色々なものに感謝しています！


　　　　　
　　　　　どんな天候でも毎年たくさん収穫できる鷹の爪

しっかり乾燥させれば長期保存が出来て、お料理のときとても重宝しますね。
今年は乾かす間もなく収穫後すぐにたくさんの方にお嫁入して、残りは絶賛乾燥中♪

満月、ちょっとお月見のち豆乳鍋 2019/11/12（火）

夕方暗くなるのが早くなりましたね。

今日は一日中お天気が良かったので、張り切って洗濯をしたのはいいのですが、
うっかり洗濯物を取り込むのを忘れてしまい、暗くなってから慌ててベランダに
出ると...

　　　　　　
　　　　　　まん丸お月様^^


今日は満月でしたね　しばらく眺めていました。

　　　　　


最近白菜が安くなってきたのでつい買ってしまうのですが、二人で食べるには
量が多くてなかなか消費できません。
ということで、これからの季節おのずと鍋料理が多くなってきます。

今夜は豆乳鍋を作ってみました。我が家初ですが、なかなか美味しいですね♪
（若い頃は豆乳はとても苦手だったのですが^^;)

グリーンアイス開花^^ 凍える庭 2019/11/11（月）

今朝の清里は雲が多いせいか気温が７℃と冷え込みが和らぎました。
でもこの土日は冷え込み、朝の庭はとても寒くて、でも冷たい空気が気持ち良くて♪

　　　　　
　　　　　テラスが凍えています^^;

　　　　　
　　　　　元気な雑草もさすがに寒そう。


夏に、芝生に囲まれて窮屈そうだったミニ薔薇グリーンアイスを別の場所に植え替え
たのですが、こんな寒い中で花を咲かせてくれました。

　　　　　
　　　　　外側は淡いピンク、中は薄いクリーム色のような...

　　　　　
　　　　　一週間後、同じ花とは思えないような色の変化が。

まだ蕾があるので楽しみです^^

お土産シリーズ 秋田・仙台編。 2019/11/9（土）

今年は例年に比べてもやけに出張の多いあきちゃん。
出先で帰りに時間があればなにかしらご当地名物を買ってきたりします。

出張では初めて出かけた秋田では...

　　　　　
　　　　　稲庭うどん、いぶりがっこ、横手やきそば

まるで教科書通り（あきちゃんらしい）の秋田みやげでした（笑）


仙台では...

　　　　　
　　　　　牛たん味のハッピーターン

これは職場用に買ったお菓子土産。ほぼ毎回出張時は職場にお菓子を買って
きます。（この習慣はどうんなんだろ？と思いますが）
このハッピーターン、しっかり牛たん味で美味しかったです。

タイヤ買い替え。ガリガリ君 卵焼き味^^; 2019/11/7（木）

朝晩だいぶ寒くなってきましたね。
今週月曜日、朝６時頃の清里の気温は１℃。車のフロントガラスが凍っていて
驚きました！

気温が下がってくるこの時期からは雨が降ると路面が心配なので、早々と
タイヤを交換しました。
今年は夏タイヤに続いてスタッドレスタイヤも新調、かなりの出費となりましたが
安全には変えられません。


夏場は毎日のように食べていたアイスも気温の低下とともに食べなくなりました。
完全に冬となり、部屋の中が暖房で暖かくなるとまた食べたくなるのですが。

先日ガリガリ君リッチの「卵焼き味」をスーパーで見かけたのですが、さすがに
買う気にはならずスルー。
数日後、「コンビニでこんなの見つけたよ～」とあきちゃんが買ってきたものは...

　　　　　
　　　　　あら、買ってきちゃったのね^^;

意外と美味しかったです^^（カラメルなしのプリン味のような感じでしょうか）

創味シャンタンDX de おでん 2019/11/5（火）

創味シャンタンDX＆創味のつゆをモニタープレゼントで頂いたので、すこし寒くなった
こともありおでんを作りました。

☆レシピ（２人分）

　おでんのつゆ：創味シャンタンDX　大１、創味のつゆ（隠し味用）小１、水４カップ
　　　　　　　　みりん　小１

　おでんつゆを作り大根（下茹でして）1/4本、ゆで玉子２個を１５分ほど弱火で
　煮込み、そのあとにはんぺん１枚、結びこんにゃく４つ、ごぼう天２個、さつま揚げ
　２個、がんも２個、竹輪２本、ちくわぶ１本を追加して１０分位煮て完成です。

　　　　　
　　　　　

寒くなるこれからの季節、お鍋のスープとしても創味シャンタンDXは手軽に使えて
活躍しそうです。



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木々の色づき色々... 2019/11/3（日）

我が家周辺はちょうど紅葉が見頃を迎えています。
出かけなくても窓の外にはお隣のお庭やその先の広場や駐車場に燃えるような
モミジの赤が目に飛び込んできます。

我が家の庭はこんな感じ。

　　　　　　　
　　　　　　　ブナは葉が何色にもなっていて。

　　　　　　　
　　　　　　　ヤマボウシは深めの落ち着いた色合いの赤


先週、八ヶ岳倶楽部周辺のモミジが見頃かもと出かけましたがまだ青々として
いました。
その代わりといってはなんですが、ひと際目立ったのはダンコウバイ。

　　　　　
　　　　　葉の形といい色といい完璧ですね！

初！ ペニーレイン那須 2019/11/1（金）

行きたい、食べたいとずいぶん前から思いながら、なかなか行けなかったお店
ペニーレイン。
今回の那須旅でやっと訪れることができました。

　　　　　


そうでなくても有名で混雑するお店なのに、ちょうと訪れた日の前日に旅番組で
紹介されていたそうで、想像を超える行列ができていました(-_-;)

欲しいパンが売り切れてしまうのでは...とハラハラしながらしばらく並んで
やっと入れた店内には、まだたくさんのパンが並んでいました^^


　　　　
　　　　ずいぶん買い込んでしまいました^^;


ほかにも買いたいパンがあったのですが、さすがに二人で食べるにはこの量で限界、
また次回のお楽しみということにしました。

パンのお味、種類、価格、お店の雰囲気、接客　どれをとっても人気店なのが
頷けるペニーレイン、今度はレストランに行ってみよう！