美味しいネクタリン♪ 2022/8/31（水） [清里]
少し前のことになりますが、近くの農産物販売所でネクタリンを見つけたので
購入しました。
ネクタリンは売り出し期間が短くて、タイミングが合わないと入手できないので
食べられない年もあります。
色が美しい！
ネクタリンは桃の変種で、うぶ毛の有無によって大別され、果皮にうぶ毛がある
ものは「桃」、うぶ毛がないものは「ネクタリン」に分けられるそうです。
味は桃よりも甘酸っぱいですね。
桃と比べると果肉がしっかりしていて身崩れしにくいので剝きやすいです。
桃と違って種と実がくっついていないので、気持ちよく剥がれるのが嬉しい^^
