久しぶりにパンを焼き。テラスのじょーび君 2021/9/29（水）

お天気の良いある日、テラスのテーブルにいつものじょーび君がやってきました^^

　　　　　
　　　　　いつまでも見ていられる可愛らしさです♪




コロナ禍で、もうずいぶんと自宅パン教室をお休みしています。
緊急事態宣言解除とワクチン接種を鑑みて、そろそろ再開に向けて動き出そうと
思っています。

とはいえ、手指の腱鞘炎が痛くてパンの試作作りがなかなか捗りません。
そんな中、久しぶりになんとか生地を捏ね捏ねして珈琲ロールとアンパンを
焼きました。

　　　　　
　　　　　珈琲パンはビターな感じで大人向けに。

今朝は冷えました^^; 紫のムクゲ 2021/9/27（月）

朝晩空気が冷たくなってきましたね。
今朝５時頃の清里の気温は…

　　　　　
　　　　　９℃でした！　涼しいのを通り越してもはや寒い^^;


まもなく楽しみな薪ストーブの季節到来です^^


今年の春に３種類のムクゲを植えましたが、紫色の八重咲のムクゲが開花
しました。

　　　　　


まだ若木なので開花したのは数えるほどでしたが、また来年よろしくね^^

庭の赤シリーズ 2021/9/25（土）

ずいぶんと久しぶりにあきちゃん家のお墓参りに行ってきました。
この先年を重ねていくと遠いという理由でなかなか行けなくなるのかなぁ...と
思うと、この先どうするか考えないといけない時期がきているのかもしれません。


少しずつ紅葉が始まった庭では、色づきはじめたヤマボウシに赤い実が付いて
います。

　　　　　


そして赤トンボは紅葉しているオオデマリに。

　　　　　


今日の庭はたくさんの赤トンボがヒュンヒュン飛んでいました^^

美濃戸口 Ｊ＆Ｎさんでパスタランチ 2021/9/23（木）

南八ヶ岳の玄関口・美濃戸口にあるレストランＪ＆Ｎさんへ、ドライブがてら
ランチを食べに出かけました。

昔むかし、よく山に行っていた頃にはなかったお店で、八ヶ岳山荘のお向かいに
ある素敵なお店です。

　　　　　
　　　　　テラス席もたくさんあって、山やさん用の荷物置き場も^^　　　　


　　　　　
　　　　　サービスのサラダと、プロシュートとミラノサラミ


　　　　　　
　　　　　　ポロネーゼとアラビアータ


この時期ゆったりしているテラス席がとても気持ちよくて、山に行っていた頃の
話に花が咲いて、のんびり過ごさせて頂きました。

すごく美味しそうなスイーツやパンも色々あって、次回はお茶しにこようっ！　
というより昔を思い出して山歩きをしたくなりました^^

おおまさりありがと^^ ピーマン大量収穫♪ 2021/9/21（火）

友人のｋ下さんが、今年も「落花生　おおまさり」を持ってきてくれました^^

　　　　　
　　　　　我が家にある一番大きなボウル一杯に～♪


落花生は我が家も畑で作ったことがありますが、あまり粒が大きく育たず最近は
作るのをやめてしまいました。

さらに落花生は掘って→泥を洗って→茹でて…　それがとてもお手間なんです。
それを全部やってから持ってきてくれるマメなｋ下さんには感謝感謝です！



うちの畑でまだたくさん収穫できるのは…

　　　　　
　　　　　ピーマン　25個ほど採れました^^;


この日はゴボウも収穫できたので、ゴボウとピーマンのきんぴらを大量に
作りました。
そして今日はピーマンの肉詰めです…

シュウメイギク咲き始め、久々青空 2021/9/19（日）

今日は朝から快晴　
久しぶりの青空に急いで洗濯を２回戦、午前中にすっかり乾きました

　　　　　
　　　　　夕方散歩の頃には少し雲が出てきましたが気持ちいい空です^^



段々と花の少なくなってくる季節ですが、ちょうどその頃を見計らっていた
かのようにシュウメイギクが咲き始めました。

　　　　　
　　　　　深いピンク色の八重咲きです、まだまだ蕾がたくさん♪


今日はお天気が良かったので畑仕事に精を出し、午後はお昼寝も。
明日は買い物がてらドライブにでも行きましょう^^

まだまだガウラ咲く、たまにはテイクアウト 2021/9/17（金）

毎日料理をするのは全く苦にならないのですが、以前左手親指の腱鞘炎に悩まされ
たのが治った直後に右手親指がひどい腱鞘炎になってしまい、包丁を使うときに
痛みがあるのでちょっと厄介なことになっています。

あきちゃんがいるときは調理も洗い物も少しやってくれるのですが、先日出勤する
ときに「今日は晩御飯何か買って帰るね～」と言って出かけました。

　　　　　
　　　　　近くのスーパー内フードコートのインド料理^^


こちらのお店初めて利用しましたが、美味しいです！　
コロナが落ち着いたらまたインドに行きたいね～なんて話しながら食べました。


春先に植えたガウラが一回り大きく育ちながら再び開花して華やかになっています^^

　　　　　

ヤーコンの成長、そして開花 2021/9/15（水）

今年も順調に作物が収穫できている畑もそろそろ終盤。
これから収穫できるもののメインはサツマイモとヤーコン、かぼちゃです。

ヤーコンは私の背丈ほどに成長してきました。
毎年手がかからずにたくさん収穫できて、健康に良い食材なので重宝しています^^


　　　　　
　　　　　ここまで成長するとさすがに雑草に勝っています！　

　　　　　
　　　　　キク科なのでちょっと菊に似てる？というより小ぶりなヒマワリかな？