久しぶりにパンを焼き。テラスのじょーび君 2021/9/29（水）

お天気の良いある日、テラスのテーブルにいつものじょーび君がやってきました^^

　　　　　
　　　　　いつまでも見ていられる可愛らしさです♪




コロナ禍で、もうずいぶんと自宅パン教室をお休みしています。
緊急事態宣言解除とワクチン接種を鑑みて、そろそろ再開に向けて動き出そうと
思っています。

とはいえ、手指の腱鞘炎が痛くてパンの試作作りがなかなか捗りません。
そんな中、久しぶりになんとか生地を捏ね捏ねして珈琲ロールとアンパンを
焼きました。

　　　　　
　　　　　珈琲パンはビターな感じで大人向けに。