月に願いを～フラワームーン 2020/05/07（木）

連休も終わり、今日は出勤したあきちゃん。私は明日から仕事です。

この長い休み中にいっぱいパンを焼こうと思っていましたが、強力粉の買い置きが
あまりなく買いに行っても売り切れていて、１回焼いただけで終わってしまいました。

日中は風が強くて洗濯物が良く乾く一日でした。
そして日が暮れると大きな月が...

　　　　　　　
　　　　　　５月の満月はフラワームーンと言われているそうです


　　　　　


フラワームーンは文字通り、花々が咲く季節で自然界もエネルギーに満ち溢れている
時期、今日のお月様からもたくさんのパワーが降りそそぐことでしょう^^

玉川上水緑道～今日の散歩道 2020/05/06（火）

昨日までと違い、今日は気温が低めでひんやりした一日でした。
午後から雨の予報だったので、お昼ご飯を早めに済ませ散歩に出掛けました。

今日は家のすぐ近くからずっと続いている玉川上水緑道を玉川上水駅まで。

　　　　　　　
　　　　　　　この水路の両側にずっと遊歩道が続いています

　　　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　流れに逆らって頑張るカモ　　　　


往復５キロほどの散歩から帰ってまもなく雨が降り出しました。


　　　

築地まぐろやのお寿司 2020/05/05（火）

外出自粛生活にもずいぶん慣れました。
運動不足が気になるので、なるべく一日１回は散歩または自転車で外の空気を
吸っています。

さすがにおさんどんにもちょっと飽きてきたので、夕食にデリバリーのお寿司
を注文してみました。
「築地まぐろや」というお店で、初利用です。

　　　　　


正直それほど期待していなかったのですが、とても美味しかったのでまた
頼みたいと思います^^

クランベリー＆チョコチップのスコーン 2020/05/04（月）

雨でひんやり空気の月曜日。
朝８時から開店しているイオン系スーパーに、空いている朝のうちに買い物に
行ってこようと思っていましたが雨なのでやめました。
なんとか残り物で今日一日乗り切ろう！

長く家にいるので、あこ酵母をたっぷり起こしてパンやスコーンを焼いています。

まずは、ストックしてあったドライクランベリーとチョコチップを入れて大好物の
スコーンを。

　　　　　
　　　　　焼き前。　いい加減な私にしては珍しくきっちりカット^^;

　　　　　
　　　　　甘酸っぱい香りを漂わせながら焼きあがりました～^^


砂糖はレシピよりもだいぶ少な目にして作っていますが、それにしても食べ過ぎ
注意報発令中です！

カレーにチャパティ 2020/05/03（日）

今日も暖かく、室内の気温で２５℃^^;　外は２７℃位かな～。
昨日あたりから夏って感じですね！

まだ買い物に出掛けずなんとか持ちこたえていますが、そんな時に最適なのは
カレーです！　
一度作れば２．５日くらいは食べられるので^^

ということで、久しぶりにチャパティを作ってみました。
材料は全粒粉をきらしていたので粉は薄力粉とライ麦粉、それに塩と水だけと
至ってシンプル。

　　　　　
　　　　　フライパンで３～４分くらい焼けば完成です


あきちゃんが以前インドに出張に行ったときにお土産で頂いたチャパティ台と
麺棒が活躍してくれました。
雰囲気出すために、右手だけでちぎってカレーをつけて食べてみたり^^

５月スタート、今日の富士山^^ 2020/05/01（金）

ここのところ春霞で富士山が見えませんでしたが、今朝は久しぶりに会えました♪

　　　　　
　　

先週土曜日にスーパーへ買い物へ行き、少し多めに食材を購入（買い物へ行く回数を
減らしたくて）。
1週間分ほどの献立を大まかに決めて料理をしてきました。

ちょうど今日で一週間がたちましたが、あと２日くらいはなんとかなりそうです。
（コンビニで牛乳とバナナは追加で購入しましたが）


昨日おとといと東京都のコロナウィルス感染者数が減少していましたが、今日また
増えてしまいましたね。
まだ先は長そうですが、必ず乗り越えられる！