暴風雨に注意! 独活の天ぷら^^ 2019/5/21(火) [日々のこと]
今朝からすごい風と雨です。
あきちゃん外を見ながら「会社に着くまでにズボン濡れちゃうな~」とボソボソ...
(仕方がないので)車で会社まで送ってきました(今日私は仕事お休み)。
帰りにスーパーで買い物をして外に出ると、暴風雨は激しくなっていて傘をさして
車までいくわずかな距離でずぶ濡れに
庭先の独活が今年も元気に育っています。
まずは顔を出し始めた若葉を収穫しました。
柔らかくて香高く。
もちろん天ぷらに♪ 原木シイタケ、竹輪も。
今年は原木シイタケが10個ほどしか収穫できませんでした。
5~6年経っているのでそろそろ引退でしょうか...