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いもフライ ご存じでしょうか... 2019/10/26(土) [旅]


昨日は雨がずいぶん降りました。
また各地で大きな被害が発生していて心が痛みます...

先週は中央高速が台風19号の影響で通行止めとなっていたため清里に来ることが
できませんでした。
しばらく来ない間にすっかり秋っぽくなり、夜は寒くて薪ストーブの出番となり
ました。


先日、那須塩原まで久しぶりに温泉に浸かりに出かけてきました。
途中、佐野サービスエリアに立ち寄りおやつに購入したのは...

     佐野SA芋フライ.png
     いもフライ


Wikipediaでは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り、小麦粉とパン粉などで
作った衣につけ、油で揚げた料理 となっていました。

群馬県出身のあきちゃんには馴染み深く、子供の頃プールの帰りに買って食べた
と話しておりました。

こういうジャンキーな食べ物って美味しいですよね^^



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