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手作りポテトチップス 2019/9/30(月) [料理]


今年も大量収穫となったジャガイモ。
友人や実家にお嫁入してもまだまだ山ほどありますが、なにせ二人暮らしなので
消費にも限界があります^^;

今日はポテトフライでも作ろうか... なんて話していたのですが、あきちゃん
ネットで調べて「なんか簡単にポテトチップが作れるみたいだよ」と言い出し
ました。

     手作りポテチ.png
     薄めにスライスしてクッキングシートの上に並べレンチン!

     手作りポテチ完成.png
     約10分で完成[exclamation]


いままでまったく考えもしなかった(もし自分で作るとしても油で揚げていた
でしょう)やり方で、パリッパリのポテトチップスが作れるなんて。

ヘルシーだし、油の始末もないし、美味しいし。
これはハマりそうです♪




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ミニトマトにピーマン、大量収穫再び♫ 2019/9/28(土) [清里]


名古屋へ出かけていたりして畑の様子を見に行けない日が続いていました。

サツマイモや里芋など土の中で育つもの以外はもう終わっていると思って、片付け
のつもりで出かけた畑で、思いがけず大量収穫[exclamation]


     190922大量収穫.png


プチトマト、今年は黄色がたくさん採れました^^
フルーツのように甘くて皮も薄くて食べやすい、嬉しい限りです。

キュウリはまたまた大きくなりすぎていましたが、みずみずしくて美味しいんです!
ピーマン&福耳は食べても食べても減らないほどの量が^^; ありがたい話ですね。

ピーマンは冷凍保存ができるので、一部は千切りにして冷凍庫へ。


畑では、サツマイモの蔓返しをしたり雑草を取ったり。


     
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シュウメイギク 少しずつ... 2019/927(金) [清里]


今日も秋晴れ、爽やかな朝を迎えました。
まだ日中はそれなりに暑いですが、朝晩ひんやりした空気と虫の声が秋ですね。

今日から世界陸上2019、楽しみな日々が始まります!


清里の庭では、シュウメイギクが咲き始めました。
まだまだ蕾がたくさんなので、しばらく楽しめそうです(^^♪

     シュウメイギク2019.png
     桃色(実物は明るい紫色にも見えます)の八重咲き


とても元気で年々増えています。
花壇風に置き石でエリアを仕切っているのですが、なぜかその敷石の間やそれを
超えて新しい芽が出てくるので、春から夏にかけて敷石の位置を変えたりしていました。

今年は花が終わったら別のエリアに少し移植してみようと思っています。




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名古屋旅8 シメは味噌煮込みうどん 2019/9/26(木) [旅]

名古屋旅シリーズもやっとラストになりました(ここまでお付き合い下さった皆様
長々とスミマセン^^;)

ノリタケの森を後にして一旦栄のホテルに戻り、夕食検討会開始!
今回の旅でまだ食べていない名古屋めしは「味噌煮込みうどん」ですね。
栄にはなんでも揃っているので、ちょっと歩くと「山本屋本店」さんがあります。

冷えたビールでお疲れさまの乾杯をしていると出てきたのは...

     山本屋 お通し.png
     白菜とキュウリの浅漬けと玉ねぎスライス

大きなどんぶりにたっぷり、嬉しいサービスですね^^


     山本屋 味噌煮込みうどん1.png
     味噌煮込みうどん到着~♪ 鍋蓋にはお店の名前が。

     味噌煮込みうどん.png
     季節限定(秋) なめこ入り味噌煮込みうどん


こちらも初めて食しましたが、ハリのある麺は最後まで柔らかくなり過ぎず
出汁の効いたスープは後を引く美味しさで残さず頂きました。


私にとっては初めての名古屋旅、たっぷりと満喫しました。
翌朝、この後4日間引き続き仕事で名古屋に滞在するあきちゃんと栄駅で別れて
帰路につきました。



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名古屋旅7 ノリタケの森 2019/9/25(水) [旅]


今回の旅ラストの見学となったのは、トヨタ産業技術記念館からバスで一駅(徒歩
10分程)のところにある「ノリタケの森」。

     ノリタケの森.png

     ノリタケパンフ.png

ノリタケミュージアムは写真撮影はできませんでしたが、創業当時から第二次世界
対戦終結までに作られた「オールドノリタケ」、のちに海外向けの主力製品となった
「ディナーウェア」、色鮮やかな「画帖」などが数多く展示されていました。

中でもオールドノリタケの豪華な金点盛装飾の美しさは圧巻。
たっぷり目の保養をさせて頂きました^^


     ノリタケの森 庭園.png
    噴水の先には明治時代に建築された赤レンガ造りの建物が広がります

     ノリタケ 広場.png
     「ノリタケの森基金」に賛同した方の名前を焼き付けたお皿が
     壁面に埋め込まれていました。

     ノリタケ 煙突.png
     高さ約8mの煙突のモニュメント(陶磁器焼成用トンネル窯の跡)


敷地内はとても広くて手入れが行き届いており、せせらぎの周りをのんびり散歩
したり、ベンチでゆっくり休んだりできる広場がありました。

敷地内のショップにはたくさんのノリタケ食器があって、せっかく来たのだから
是非なにか購入したいと鼻息荒く店内を見てまわり、思い切ってディナーウェア
のセットを!思ったのですが、悩んだ末に選んだのはコチラ↓

     ノリタケ 皿.png
     やさしいグリーンで繊細に描かれた大皿


買わなくてもいろいろな食器を見て歩くだけでも楽しかった♪




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名古屋旅6 味噌カツ⇒トヨタ産業技術記念館 2019/9/23(月) [旅]


このあとも行きたいところがあるので、東山動物園を午前中に出て名古屋駅へ。
お昼ご飯を食べるためにJRゲートタワーの上に行ってみるも、12時少し前なのに
どのお店も大行列^^; 
ランチ難民となりしばらくあちらこちらを捜し歩き、やっと地下街のお店に落ち着き
ました。

     味噌カツらんち.png
     またまた名古屋めし 味噌カツ


サラリーマン御用達といった感じの入りやすいこじんまりとしたお店で、
初めて食べた味噌カツは想像以上に美味しかったデス♪


名古屋城も熱田神宮もあきちゃんは訪れたことがあったので、お次は今回の
旅であきちゃんが一番行ってみたいと思っていたところ「トヨタ産業技術記念館」へ。

     トヨタレンガ造りの建屋.png
     建築史的にも貴重な赤レンガの旧豊田紡織工場跡の建物

       トヨタ産業技術記念館入口.png
     建屋に入ると巨大な「環状織機」があります
     (豊田佐吉さんが発明した、回転円運動で布を織り上げる織機)

    糸紡ぎ機.png
     糸車をつかって一本ずつから進化した当時としては画期的な糸紡ぎ機

     ◎織り機.jpg
     たくさんの自動織機は展示だけではなくすべて動きます

     ◎織り機停止実演.png
     糸が1本でも切れるなどトラブルがあると自動で止まる優れもの


ここまでは「繊維機械館」。
お次は「自動車館」。

     鋳造実演.png
     溶かした金属を型に入れ、凝固させて型抜きするまでを実演

     ◎車 手作業でつくる.png
     型もボディも手作りしていた頃の様子

    ◎手作業でボディ作り.png
    これすべて手作業で形を作ったとは!

     ◎プリウスをロボットで.png
     4本のロボットアームがプリウスを作っています

     ◎トヨエース.png
    トヨエース 今の時代でも十分オシャレなフォルムですよね



あの手この手で解りやすく展示や実演があって、時間を忘れて楽しく興味深く見学
できました。
さすがトヨタさん[exclamation]









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名古屋旅5 いよいよ東山動物園へGo~ 2019/9/22(日) [旅]


美味しいコーヒーとモーニングを頂いたあとは、以前からずっとずっと会いたかった
あの方に会いに! 東山動物園へと向かいました。

     地下鉄駅 動物園.png
     最寄り駅の「東山公園」駅の階段には動物たちがたくさん^^

     東山動物園.png
     駅をおりて程なく、動物園が見えてきました


園内はものすごく広くて、観てまわるにはそれなりの覚悟がいりそう^^;
時間的にも体力的にもポイントを絞って観た方がよさそう...

もちろん始めはニシゴリラエリアへ[exclamation]
開園と同時に入場したので比較的空いていたものの、やはり大人気のエリア
だけあって人が集まっていました。

     ネギを食べるゴリラ.png
     なんとも器用にネギを持って。
     このときすでに外側一枚剥いたところなんです。

     シャバーニ1.png
     なんと美しい姿、シャバーニです♪

     シャバーニ.png
     前姿が見られました[exclamation] 素敵^^

     ガラス越しのシャバーニ.png
     こちらはガラス越しですが、お顔がアップで[わーい(嬉しい顔)]


いつまでも観ていたいほど美しい姿に釘付けでした。 
どうぞ元気で過ごして下さいね~^^


(おまけ)
おっさんのような叫び声で有名なフクロテナガザル。
この日は声は聞けませんでしたが、実にわかりやすいプレートが掲げられて
いましたよ。

     あ~とさけぶ.png
     



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名古屋旅4 モーニング・驚きの市役所&道路 2019/9/20(金) [旅]


名古屋城の最寄り駅は地下鉄の「市役所」。
「市役所」というくらいなので、すぐ近くに名古屋市役所があるのですが...
これまた立派でびっくり!

     名古屋市役所.png
     モダンな建物に和風の二重瓦屋根



「名古屋の道路は広いんだよ~」というのは友人から聞いていた話。
「道路率」というのがあって、日本の政令指定都市のなかでは名古屋市がトップ
だそうです。
道路率が高いということは道路の整備が進んでいるということで、交通面で市民の
生活がより便利になり、防災面でも救急出動や災害救助、救急車や消防車などが
スムーズに移動することができる、十分な道幅が確保されていれば火災が発生して
も延焼を防ぐことも。
地震などの大規模災害が発生した場合にも、建物の倒壊による道路への影響が少なく
て済み、避難や救助がやりやすくなったりと、いいことずくめですね!

     広い道路 名古屋.png
     いわゆる「100m道路」 本当に広かった!


さてさて、名古屋といえば「モーニング」、これも今回の旅で楽しみにして
いました^^
二日目の朝、ホテルの朝食は食べずに栄の「カフェ ラシュール」へ。

     カフェらシュール.png
     こじんまりとした外観ですが、中は意外と広く落ち着いた雰囲気

     ラシュール モーニング1.png
     あきちゃんはフランスパン&フルーツヨーグルト
     (パンにはあんこ&たまごサラダが)

     ラシュール モーニング2.png
     私はたまごサンド&サラダ 


これがドリンクを頼むと付いてくるというのが嬉しいですねっ♪
コーヒーも美味しかったです^^



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