落花生おおまさり、ありがと~♪ 2019/10/11(金) [清里]
今年もk下さんから落花生おおまさりをたくさん頂きました
どうも我が家の畑ではうまく作ることができず、毎年実が大きくならずに数える
程しか「おおまさり」らしいものがありません。
それを毎回k下さんに愚痴っていたので、それから毎年届くように^^
今年はポット苗を植え付けてから寒い日が続いて10日程で枯れてしましました
そんな中、「次の週末いる?」と連絡あり。「落花生持っていくよ」の言葉に
テンション
圧力鍋がないので、久しぶりにstaubを出して茹でました
15分程茹で、火を消して蓋をして20分位おいて茹で上がりです。
一粒が大きくて食べ応えがあるのですが、あまりの美味しさに手が止まらない^^;
食べきれない分は冷凍保存してあるので、まだしばらく楽しめます♪