落花生おおまさり、ありがと～♪ 2019/10/11（金）

今年もｋ下さんから落花生おおまさりをたくさん頂きました

どうも我が家の畑ではうまく作ることができず、毎年実が大きくならずに数える
程しか「おおまさり」らしいものがありません。
それを毎回ｋ下さんに愚痴っていたので、それから毎年届くように^^

今年はポット苗を植え付けてから寒い日が続いて１０日程で枯れてしましました

そんな中、「次の週末いる？」と連絡あり。「落花生持っていくよ」の言葉に
テンション


　　　　　
　　　　　圧力鍋がないので、久しぶりにstaubを出して茹でました


１５分程茹で、火を消して蓋をして２０分位おいて茹で上がりです。
一粒が大きくて食べ応えがあるのですが、あまりの美味しさに手が止まらない^^;
食べきれない分は冷凍保存してあるので、まだしばらく楽しめます♪

チェコのパン＆クッキー 2019/10/9（水）

９月は出張続きだったあきちゃん、１０月に入り落ち着くはずでしたが、なぜか
またあちらこちらへと出かけています^^;


初めて行ったチェコはとても素敵なところだったそうです。
古い教会を改装したというホテルは趣きがあり、周辺の建物もプラハを形容する
言葉に「建築博物館」という表現があるように、ヨーロッパの様々な建築様式の
建物が圧巻だったとか。

「今度行こうね」と言っていましたが、今度とお化けは見たことないですし、
これからも「今度行こうね」詐欺は繰り返されることでしょう...


ホテル近くのスーパーで買ったものの写真が送られてきました。

　　　　　　　
　　　　　　　美味しそうなパンが並んでいます、そして価格が安い！

　　　　　
　　　朝食用にと買ったクッキー　残りを食べましたがすごく美味しかった

八ヶ岳ベーカーズの二日間 2019/10/7（月）

この土日は萌木の村で開催された「八ヶ岳ベーカーズ」に二日とも出掛け（といっても
歩いて数分ですが^^;)、いろいろなお店のパンを堪能しました。

　　　　　
　　　　　ブルーミングベーカリーさんのやきそばパン

焼きそばがこれでもかっ！というほど入っていて、半分でお腹一杯になるほど。
こちらのお店の一押しはカレーパンなのですが、写真をとる間もなくお腹の中へ^^;

あこ天然酵母を使っているので味は間違いなし！　カレーは本場インドカレーが
入っていて絶品なのです。


　　　　　
　　　　　コーナーポケットさんやセルクルさんなどで色々と...


これからのパン教室メニューの参考にもなり、美味しいパン屋さんが一堂に会する
このイベントは嬉しいですね^^

コキア赤く、独活の花。 2019/10/5（土）

秋晴れ気温１９℃の爽やかな清里です。
１０月は周辺でイベント目白押しなので、お天気が良いとワクワクします♪


今年初めて植えてみたコキアがきれいに色づきました。

　　　　　


もっとまん丸く大きくなるかと期待したのですが、気候のせいか土壌に問題
ありなのか、あまり成長はしなかったのですがとてもきれいな濃厚ピンクに
なりました。

一年草なので、このあとうまく種を収穫できればそれを来年蒔いてみようと
目論んでいます。


独活の花が満開となっています。そろそろアシナガバチがこの花目当てにやって
くるころでしょう。

　　　　　

メイプルシュガー 葉っぱの不思議 2019/10/3（木）

外は黒くて怪しい雲が広がっています、一雨来るかな？
東京は明日・明後日も３０℃を超える予報のようで、なんだか秋を体感できない
日が続きますね...


清里では、カツラの葉が黄色みがかってきたり山桜の葉が赤みを増してきたりと
秋の気配を感じますが、いち早く色づくメイプルシュガーの葉がちょっと変な
感じになっています。

　　　　　
　　　　　葉脈の部分だけ緑が残りあとは赤く...


いままでこのような色付き方になったことはなかったように記憶しています。
数年前に植えたダンコウバイもひと月程前に突然葉っぱが枯れてしまったので
ちょっと気がかりです。

秋とは思えない暑さ、白い秋桜^^ 2019/10/1（火）

今日も日中はとても暑くなりました。
「暑さ寒さも彼岸まで」今年はあてはまりませんね^^;

でも、洗濯物がよく乾く秋晴れの一日だったのでとても気持ちよく過ごすことが
できました。


毎年こぼれ種で咲く秋桜。
白い花はほとんど見られなかったのですが、今年はなぜか...

　　　　　
　　　　　白い秋桜がたくさん咲きました


庭では色付き始めた木もあり、暑いとはいえやっぱり秋なんですね...


今日は、１１月のパン教室のメニューを考えていました。
畑のサツマイモが収穫時期を迎えるので、サツマイモを使ったパンを考案中です！