野菜順調に育っています^^ 2022/7/27（水）

今日も暑かったですね^^;


ここ最近育てている野菜がたくさん収穫できるので、それはもちろん嬉しいのですが
少ない家族でそれを消費するためにレシピを検索したり、ぬか漬けを始めたり…
無い知恵絞って頑張っています^^


　　　　　
　　　　　今年はなかなか美人さんのナスができています♪

　　　　　
　　　　　かぼちゃが超順調に育っていて、楽しみです^^


今年は梅雨時期が短かったので、その頃に開花したかぼちゃの花の受粉がうまく
いったようで、例年よりも早い時期から大きく育っているようです。


今一番採れているのはズッキーニ。
毎朝のジュースに入れたりぬか漬けにしたり、今日は縦長半分に切ってそこに
シュレッドチーズ＆マヨネーズをのせてオーブントースターで焼いて食べました。