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初収穫ははつか大根 2022/6/19( [清里]


今年の畑は今のところ順調です。
ズッキーニやカボチャは黄色い大きな花が咲き、その根元にちっちゃな実が付き
始めました。

今年はジャガイモの価格が高いので、たくさん植えました^^
もう花を付け始めたので今から収穫が楽しみです!

そんな中、収穫第1号は...

     2022初収穫 二十日大根.png
     可愛らしい色合いのはつか大根


洗ってマヨネーズをつけてポリポリ... いやぁ、美味しいですね^^

葉っぱも虫食いがほとんどなく、お浸しにして食べました。




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