初収穫ははつか大根 2022/6/19（ [清里]
今年の畑は今のところ順調です。
ズッキーニやカボチャは黄色い大きな花が咲き、その根元にちっちゃな実が付き
始めました。
今年はジャガイモの価格が高いので、たくさん植えました^^
もう花を付け始めたので今から収穫が楽しみです！
そんな中、収穫第１号は...
可愛らしい色合いのはつか大根
洗ってマヨネーズをつけてポリポリ... いやぁ、美味しいですね^^
葉っぱも虫食いがほとんどなく、お浸しにして食べました。
2022-06-19 19:20
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コメント(2)
これは美味しそうな大根ですね、みそ漬けにして美味しいでしょうね。
by kousaku (2022-06-20 11:37)
酢漬けにしたらきれいなピンク色の浅漬けができました。味噌漬けも美味しそうですね～^^
by pito-kapi (2022-06-21 09:57)