鍋料理ラスト？ 〆はうどんで^^ 2021/3/30（火） [清里]
急に暖かくなってきたので、おでんや鍋はそろそろおしまいかな…
先週、久しぶりに赤からの鍋スープを買ってきて夕食はお鍋をしました。
それほど多く作っているわけではないのですが、二人ではいつも食べきれず、
〆の雑炊やうどんにはいきつけずにお腹いっぱいに^^;
そして翌日の昼食などで、鍋の残りを食べることになるのが定番です。
うどんのストックがなかったので、久しぶりにうどん打ちをしました。
粉に塩と水を入れてまぜまぜ…
パン捏ね台でこねこね…
切るのはあきちゃん担当です！
赤から鍋うどんの完成です^^
そば打ちは何度となく失敗してもう作らなくなってしまいましたが、その点
うどんは作りやすくていいですね♪
