鍋料理ラスト? 〆はうどんで^^ 2021/3/30(火) [清里]
急に暖かくなってきたので、おでんや鍋はそろそろおしまいかな…
先週、久しぶりに赤からの鍋スープを買ってきて夕食はお鍋をしました。
それほど多く作っているわけではないのですが、二人ではいつも食べきれず、
〆の雑炊やうどんにはいきつけずにお腹いっぱいに^^;
そして翌日の昼食などで、鍋の残りを食べることになるのが定番です。
うどんのストックがなかったので、久しぶりにうどん打ちをしました。
粉に塩と水を入れてまぜまぜ…
パン捏ね台でこねこね…
切るのはあきちゃん担当です!
赤から鍋うどんの完成です^^
そば打ちは何度となく失敗してもう作らなくなってしまいましたが、その点
うどんは作りやすくていいですね♪
水仙すくすく。コガラ上手に^^ 2021/3/28(日) [清里]
朝お花見♪ 2021/3/25(木) [旅]
9歳のクロッカス 2021/3/23(火) [清里]
今朝は少し気温が下がったようです。
立川の外気温は5℃、花冷えですね。
ここのところエアコンは使っていなかったのですが、起きてリビングに行くと
部屋がエアコンで暖められていました。
(私の起床は6時頃、あきちゃんは4時過ぎには起きています)
清里の庭ではクロッカスが顔を出していました。
もう9年も前に植えたものが毎年咲いています^^
写真の枯草は芝で、やはり9年前庭を作り始めた時に種を蒔いたのですが、5年
くらいは鳴かず飛ばず… それが今や縦横無尽に暴れまわり、その影響で背の
低い植物はほぼダメになってしまいました。
そんな中、芝の根の間からちょこんと顔を出してくれるクロッカスを毎年見つける
のが楽しみです♪