毎日かぼちゃ^^; 2020/12/2(水) [清里]
去年収穫したかぼちゃ「甘龍」の種を保存しておいて、今年はそれを蒔いて育てて
たくさん収穫できました。
測ったところ36cmもありました!
こんなに大きいと使い切るのがとても大変です。
半分を大きめの琺瑯鍋で煮物にして3日くらいかけて食べます。
残りは種を取り除きとりあえず冷蔵庫で保存して、煮物が無くなりそうな頃にかぼちゃ
サラダにしたり... とにかくかぼちゃ三昧の日々が続いております^^;
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