ヴァーノチュカ～１２月パン教室メニュー 2022/12/14（水） [清里]
１２月の自宅パン教室メニューは、チェコのクリスマスパン「ヴァーノチュカ」
です。
ヴァーノチュカは、チェコ共和国ではクリスマスにおなじみの９本の生地を
四つ編み、三つ編み、二本ねじりにして積み上げて焼いたリッチ生地のパン
です。
チェコではクリスマスにヴァーノチュカが食卓に飾られるそうです。
焼き上がりはこんな感じに^^
粉糖でお化粧をして完成です♪
ハチミツやコンデンスミルクが入っていて、しっとりしていてやや甘めの
おやつパンができました^^
