だしまろ酢でキュウリの和え物 2019/5/24（金）

最近さんまさんが出ているＣＭで気になっていた「だしまろ酢」。
レシピブログさんでモニター当選したのでさっそく使ってみました。

　　　　　
　　　　焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしが入っているそうです


基本和えるだけで手軽に一品完成できる優れもの。
商品名の通り酸味がまろやかなので、酸っぱいものが苦手な男性にもよいのでは。

手始めは「蛇腹キュウリの酢の物」（←簡単すぎ^^;）

　　　　　

（材料　２人分）
キュウリ　１本
塩　　　　小1/2
赤パプリカ　１／４個
だしまろ酢　大２

キュウリは２本のお箸の間に挟んで包丁で切り（下の部分がつながるように）
一口サイズの切り分けて塩水に１０分ほど漬けます。
赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。
水気を切ったキュウリと赤パプリカを皿に盛り付け、だしまろ酢を回しかけたら
完成。


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だしまろ酢の料理レシピ