ニンジン豊作^^ トンボの季節。2022/8/29（月） [清里]
今年は今までで一番色の濃いニンジンができました^^
耕し方がいい加減なので足の生えたニンジンが多いですが...^^;
毎年色の薄いニンジンしかできなくて味もイマイチ、そんなことが続いて
しばらく作るのをやめていたのですが、今年は気が向いて種を撒いてみたところ
梅雨明けが早く気温が高い日が続いたことで色づきが良くなったようです。
調べてみると、播種から約２ケ月後の気温が２０℃以上でカロテンが増えていき
色を濃くしてくれるそうです。
清里は朝晩肌寒いほどになってきました。
日中庭ではトンボがヒュンヒュン飛び交っています。
最近は山からトンボが下りてきたのか赤とんぼが増えましたね、涼しくなったのでおりてきたんですね、早や山は秋なんですね。
by kousaku (2022-08-29 17:56)
美味しそうなニンジンだわ♪
なんだか足を組んでいるようなニンジンさんですね（笑）
個人的にはニンジンサラダが好きです♪
←トウモロコシの御飯！
もっと早く知っていたら作ってみたかったです！
毎年大量に頂くので来年は作ってみます♪
by kazumin (2022-08-29 21:03)
kousakuさま、庭では早々と葉が色づき始めた木もあります。
もう秋なんですね～^^
by pito-kapi (2022-08-30 09:05)
kazuminさま、人参は足が２本どころか４～５本生えていたり、それが捻じれているものもありました^^;
ニンジンサラダいいですね♪
by pito-kapi (2022-08-30 09:08)