初ブルダック炒め麺は辛かった^^; 2022/2/5（土） [料理]
どなたかののブログで美味しそうな焼きそばみたいな食べ物「ブルダック炒め麺」
を見て、一度食べてみたいな～と思っていました。
外出先で売っているのを見つけたので早速購入！
ブル＝火、ダック＝鶏という意味で、口から火が出るほど辛い鶏の炒め物という
ことのようです。
色々な味と辛さがあるようなのですが、カレー風味やチーズ味といったものでは
なく王道っぽいものを選んでみました。
辛いもの好きなので楽しみ～♪
具材は長ネギのみ入れて作ってみました
一口食べて驚いたのはその辛さ！ それは想像以上でした^^;
パッケージを見ると、「激辛」「口から火が燃え上がる辛さ」と書かれています…
ネットで調べてみると「その辛さは辛ラーメンの比ではありません」たしかに！
それでも赤から鍋でいうと５番といった感じなので、辛いながらも美味しく食べ
られました^^
ソースの量を加減することで辛さ調節ができるようなので、次回はちょっとソース
少な目で作ってみようかな…
寒いこの季節、お腹の中はポカポカです♪
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