収穫野菜で天ぷら^^ 2020/8/24（月） [料理]
畑終盤になってきれいなナスが採れ始めました^^ いわゆる秋茄子でしょうか...
収穫したインゲン・ズッキーニ・ナス・ジャガイモを使って天ぷらに！
（おまけは魚肉ソーセージ＆カニカマ）
天ぷら揚げる担当はいつもあきちゃんデス。
このほか竹輪、大葉、エノキなどついつい揚げ過ぎて食べ過ぎて^^;
辛口のスパークリングワインと共に美味しく頂きました^^
畑終盤になってきれいなナスが採れ始めました^^ いわゆる秋茄子でしょうか...
収穫したインゲン・ズッキーニ・ナス・ジャガイモを使って天ぷらに！
（おまけは魚肉ソーセージ＆カニカマ）
天ぷら揚げる担当はいつもあきちゃんデス。
このほか竹輪、大葉、エノキなどついつい揚げ過ぎて食べ過ぎて^^;
辛口のスパークリングワインと共に美味しく頂きました^^
茄子の天ぷらは美味しいですよね！
家で揚げるのはこの時期辛いので、スーパーで揚げた物を買ってきて、オーブンで温めて衣をカリカリにさせて食べています(^^)
by ma2ma2 (2020-08-24 18:06)
こんにちは。
秋茄子、美味しいヤツですね。
収穫野菜・食材が豊富なので「揚げ過ぎて食べ過ぎて」に納得です。
次回はカボチャの天ぷらも楽しみですね。
辛口のスパークリングワイン、これまた相性良さそうです！？(=^･ｪ･^=)
PS.コメント感謝です。
by Boss365 (2020-08-24 18:53)
天ぷら美味しそう～♪
我が家も天ぷら好きで庭にはびこる大葉！
勝手に出てくるミョウガ天ぷらにします！
私はカリフラワー天ぷら大好きです♪
カリフラワーは買います(笑)
ついつい色々作ると大量になりますよね！
by kazumin (2020-08-24 21:47)
ma2ma2さま、夏の天ぷら揚げ作業は暑さとの闘いですよね^^;
暑さに耐えたご褒美に揚げたてを頂きました^^
by pito-kapi (2020-08-25 11:05)
Boss365さま、カボチャの天ぷらも美味しいですね！ 楽しみです^^
by pito-kapi (2020-08-25 11:05)
kazuminさん、カリフラワーの天ぷらは食べたことがありません！
次回挑戦してみますね^^
by pito-kapi (2020-08-25 11:06)